老式蛋糕机的使用教程

老式蛋糕机的使用教程
基础蛋糕制作教程

准备材料：鸡蛋 2 个、白糖 50 克、低筋粉（小麦自发粉）100 克、色拉油 20 克、炼奶 10 克、牛奶少许。
操作步骤

搅拌原料：将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖、炼奶搅成乳沫状。将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。

预热机器：将蛋糕机预热 2 分钟，用刷子在锅内涂抹上一层色拉油。

倒入面糊：再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机的容器内，与容器边缘平齐，盖上盖子。

烤制蛋糕：约 3-5 分钟后，蛋糕烤熟即可食用。
咖啡蛋糕制作教程

准备材料：速溶咖啡（咖啡粉）5 克、鸡蛋 2 个、白糖 50 克、低筋粉（小麦自发粉）100 克、色拉油 15 克、炼奶 10 克、牛奶少许。
操作步骤

制作面糊：将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖、速溶咖啡、炼奶搅成乳沫状。将低筋粉倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。

预热与烤制：同基础蛋糕制作教程中的预热与烤制步骤，约 3-5 分钟后咖啡蛋糕即可出炉。
草莓蛋糕制作教程

准备材料：草莓果酱（草莓粉）5 克、鸡蛋 2 个、白糖 50 克、低筋粉（小麦自发粉）100 克、色拉油 15 克、炼奶 10 克、牛奶少许。
操作步骤

调制面糊：将鸡蛋打入搅拌盆内，加入白糖、草莓果酱、炼奶搅成乳沫状。将低筋粉倒入搅拌盆中，加入色拉油，搅拌均匀成糊状倒入量杯。

烤制蛋糕：将预热好并涂抹油的蛋糕机倒入面糊，盖上盖子，烤制 3-5 分钟即可。
使用老式蛋糕机的注意事项
安全方面

插拔电源插头时要握住插头，切勿拉拽电源线，防止损坏。

不要让电源线靠近锐利边角或发热物体。

使用时要放平蛋糕机，避免倾斜导致油液流出。

切勿让小孩自行操作，收藏时放在小孩不易碰到的地方。
清洁方面

清洗时可用小毛刷或湿布沾水擦拭内部发热盘，切勿直接冲洗或浸泡水中。

若产品电源线损坏，须由专业人员更换，切勿继续使用。

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