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产品结构
本机的U形锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。
采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体的全方位充分接触，确保了无搅拌死角。
采用先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩。
产品特点
自动炒锅设备采用蒸汽加热方式，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低，能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。
锅体的卸料、复位采用机械传动控制，操作极为方便。
物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。
多个搅拌尺横轴翻搅，使物料搅拌彻底，不粘锅，不结成硬块或结焦。
